Bienenforum.com

Von Maja und Brummsummsel inspiriert, möchte ich fragen was wir Imker so alles auf legale Weise bei Weihnachtsmärkten anbieten könnten?

Es dauert zwar noch mehr als vier Monate bis die für uns Imker die an sich stressigsten, aber natürlich aus angenehmsten Wochen beginnen. Weihnachtsmärkte sind für uns überaus wichtig, denn Bienenprodukte sind sehr gefragt und eignen sich bestens um jene Menschen, denen man Freude machen will, zu beschenken.

Nur, was ist legal und vor allem was darf so alles in jenen Wochen feilgeboten werden? Von Maja wissen wir bereits, dass man in der BRD mit Propolishonig mitunter Probs mit der Lebenmittelmittelbehörde haben könnte.

Also machen wir es am besten der Reihe nach und gehen wir die einzelnen Produkte durch. Wie schauts zB. mit Met aus und worauf muss man hier achten?

Für Eure -hoffentlich zahlreichen- Antworten, darf ich mich bereits höflich bedanken.

LG Josef