Also, ich benutze den Adobe Photoshop Elements 3.0 - den gibt's auch für Mac!
Das Programm ist wirklich toll und, wie ich finde, auch sehr einfach zu bedienen. Es war jedenfalls das erste Bildbearbeitungsprogramm, mit dem ich wirklich gut zurechtkomme.
Außer daß man toll Bilder damit bearbeiten kann, kann man natürlich Diashows, Foto-CD, Alben etc. machen und sogar mit Musik unterlegen. Vor allem aber kann man ganz toll und einfach Bilder damit organisieren und verwalten und zwar ganz egal, ob sie auf dem PC oder einer CD sind (und das war eigentlich der Grund, warum ich es mir gekauft habe). Ach, und man kann, wie ich herausgefunden habe, pdf-Dateien öffnen und die Bilder daraus extrahieren (was ich z.B. mit unserem GoG gemacht habe...).
Ich habe, wie gesagt die Version 3.0. Wie ich gesehen habe, gibt es jetzt aber schon die Version 4.0,
http://www.amazon.de/gp/product/B000BC8 ... y&v=glance
aber ich bin mit der älteren auch völlig zufrieden und die ist inzwischen bestimmt billiger zu haben!
Als Anleitungsbücher benutze ich diese beiden:
http://www.amazon.de/gp/product/3827268 ... y&v=glance
http://www.amazon.de/gp/product/3827322 ... y&v=glance
Die haben beide ihren Sinn, weil sie sich etwas anderen Themen widmen. Und beide sind sehr einfach und verständlich gehalten. Da steht wenigstens drin: "drücken Sie Taste 1, Taste 2 und Taste 3..." und nicht "kalibrieren Sie zuerst das Bild, erhöhen Sie Gamma und senken Sie den Lab-Wert" (was ich irgendwie nie kapiere...)
Besonders in dem zweiten Buch von Scott Kelby stehen auch viele allgemeine Tips von Fotografen, wie man digitale Bilder verbessert... z.B. wie man Bilder verlustfrei vergrößert, wie man "Schönheitsoperationen" an Bildern durchführen kann, wie man Bilder nachträglich mit einem Aufhellblitz behandelt oder überbelichtete Bilder rettet... etc., etc.