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Die Grillsaison ist eröffnet

Ein Großteil der Österreicher und Deutschen grillen mindestens einmal in der Woche. Nicht nur weil's gemütlich in Gesellschaft ist, sondern auch gut schmeckt.
Die ersten Sonnenstrahlen gerade angekommen, werden auch die Grillenöfen angeworfen. Der kulinarische Freizeit-Spaß hat schon fast amerikanisches Barbecue Ausmaße angenommen. Der Top-Favorit auf dem Grill bleiben immer noch die Würstchen. Danach rangiert Schweinekotelett und Faschiertes. Gemüse und Fisch findet man auch schon auf jedem zweiten Gerät.
An erster Stelle ist der Spaßfaktor und die sozialen Aspekte - Zusammensitzen mit Kumpels, Nachbarn und der Familie sind die Beweggründe den Grill anzuheizen.

Das ist doch auch das Schöne im Sommer, lange abends im Freien sitzen an einem warmen Sommerabend, das Fleisch brutzelt und duftet auf dem Grill, und man ist mit Freunden und Familie zusammen, ich finde es herrlich. Und wenn ich mit Männe alleine im Garten bin, grillen wir auch oft.

ich find grillen auch toll, wenns wetter passt
vielleicht dieses verlängerte we wieder...

Wir haben auf dem C-Platz dieses Jahr auch schon ein paar Mal gegrillt. Einmal die Woche unter uns bislang. Für kommenden Samstag ist Grillen mit Freunden angesagt.

Ich finde, grillen ist nicht so stressig, wie wenn man am Herd steht zu kochen. Man hat zwar auch seine Vorbereitungen, aber man kann die Salate halt zubereiten, wann man möchte ... nicht so auf Zeit und dann nur noch aus dem Kühlschrank holen, während meist die Männer am Grill stehen ... so bekommt man auch die kochfaulen Männer an den Herd *ggg. Die Kinder haben auch eher Lust am Grill zu stehen, wie in der Küche zu helfen.

stimmt....ich hab auch schon überlegt ob wir nicht (wenns wetter mitmacht)dieses we grillen...

Wir grillen in der Sommersaison vielleicht 4-5 mal,mehr nicht.Ich bin nicht so ein Grillfreund,aber ab und zu lass ich mich dazu überreden.Natürlich dann nur mit Freunden zusammen,denn zu weit macht das noch weniger Spass.

doch im sommer ist das ganz fein, wenn ich abends nach der arbeit nur schnell etwas auf den grill legen kann und nur salat als beilage "kochen" muss

hach, ich könnte jeden Tag grillen, oh ein Idee

wie wärs denn mit ein bissel Salataustausch ( Rezepte)
was macht denn ihr so für Salate *lieb frag*

Bei uns wird der Grill seit Mai sehr oft bewegt. Die Küche die bleibt mal sauber.
Wir grillen öftersmal....wie das uns passt und wenn Besuch angesagt ist, wird auch gegrillt.

Eisblume..du fragst nach Salat.
Ich mache mal Nudelsalat, Kartoffelsalat, schönen Gemüsesalat mit Schafkäse.
Oder wenn die Tomatenzeit wieder ist, gibt auch schöne Tomatensalat.

Wir haben gerade unsere Spießchen fertig gemacht, schön eingelegt in Marinade,und dann gehts morgen wieder in den Garten den ganzen Tag. Mittags wird schön gegrillt.
Fleischspieße mit Speck, Zwiebeln und Pilze, kleine Bratwürstchen, Baguett und Salat. Ich bin mal wieder begeistert.

ich mag auch.... aber bei dem wetter wirds nichts werden...es ist kalt und regnerisch

Samstag > haben wir Gäste, da wird dann geräucherte Forelle (à la Keksdose) vorgeführt.
Im zweiten Gang dann Lammrippchen ebenfalls vom Grill, mit gegrillten Gemüse.

Hoffe auf Petrus, damit er Einsehen hat mit dem Wetter.

...und so ist es an der Küste - wir haben Glück mit dem Wetter
ich wünsche auch allen ein schönes sonniges Wochenendwetter

na bei mir wirds dieses we sicher nichts mit dem grillen, momentan regnets zwar nicht, aber es ist saukalt
und dann mag ich auch nicht grillen

Also ich kann euch versichern, das Wetter hat gepasst, wolkenloser Himmel und sehr warm....

Ja das mit den Forellen,- sorry da ist nix übriggeblieben, die wurde razeputz verspeist,
gegenteilige Meinungen habe ich nicht gehört, also hats jeden geschmeckt... waren wirklich einsame Spitze!!! kann ich jeden empfehlen.

Für den Grill ist mein Mann zuständig, alle Vorbereitungen fürs Grillgut und Beilagen sind mein Resort. Wir grillen sehr oft und sehr vielseitig weil es uns allen gut schmeckt.

bei dem Wetter ist bei uns Waldbrandstufe 4

da wird´s nix mit dem grillen...

sonst landet bei uns viele Geflügel (in verschiedenen Varianten) auf dem Grill

Wir haben gerade unsere Spieße fertig gemacht für morgen. Bunte Fleischspieße und Gemüsespieße. Ich freue mich, den ganzen Tag im Garten. Das Wetter ist ja hier ganz toll. Aber uns fehlt der Regen. Im Süden ist der Überfluss an Wasser und hier die Trockenheit. Wieder ungerecht verteilt.

komm zu mir

Wir grillen zwar auch ab und zu mal. Aber das wir grade sehr oft grillen, kann ich grad nicht sagen. Wenn wir aber grillen, dann auch sehr abwechslungsreich. Wo wir grade so Appetit drauf haben. Muss allerdings sagen, nur für meinen Mann und mich lohnt es kaum, den Grill anzuschmeissen. Darum haben wir uns mal einen kleinen Grill gekauft, der so auf dem Tisch stehen kann. Allerdings keinen elektrischen, sondern einen Gasgrill. Kennen das Grillen mit Gas ja schon von unseren Urlauben her, denn es gibt auch Campingplätze wo ein Holzkohlengrill nicht erlaubt ist, ein Gasgrill dagegen schon. Darum haben wir uns vor Jahren eben einen solchen für den Urlaub zugelegt. Denn damit hatten wir noch auf keinem Platz ein Problem.

da wir fast nie alleine grillen - wird fast jedes WE bei uns auf dem CP gegrillt.
irgendwelche hungrige Nachbarn gibt es immer