Amerikaner - Rezept

Polarmaus · **Verfasst:** 04.03.2008, 11:51

150 g Butter oder Margarine
125 g Zucker
1 P. Vanillezucker
2 Eier
300 g Mehl
1 P. Backpulver
100 ml Milch
ein wenig Zitronensaft

einen Rührteig herstellen. Mit einem Eßlöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Nicht zu dicht, die laufen auseinander.
ca. 20 Min. bei 180° backen. Dann die fertigen ausgekühlten Amerikaner auf der glatten Seite mit Zuckerguß bestreichen.

silbergirl · **Verfasst:** 04.03.2008, 21:07

klingt lecker werd ich sicher mal probieren...

so und ich eh so hungrig....gsd sind keine da, weil sonst....

Kurt · **Verfasst:** 04.03.2008, 21:37

...wird morgen ausprobiert...

sleipnir · **Verfasst:** 04.03.2008, 21:53

silbergirl hat geschrieben:

klingt lecker werd ich sicher mal probieren...

so und ich eh so hungrig....gsd sind keine da, weil sonst....

Geht mir genauso . Mal sehen ob ich meine Freundin überredet bekomme . :wink:

Polarmaus · **Verfasst:** 05.03.2008, 17:50

na wie sind sie geworden?

Kurt · **Verfasst:** 06.03.2008, 10:50

sollten die etwa so ausschauen?? ich habe sie als "Petit-Fours" gemacht und mit Erdbeer/Kokosett- Marmelade gefüllt. Schnell gemacht!!
Doppelte Masse genommen, insgesammt 6 Bleche geworden, wenn man 2 und zwei zusammensetzt, sinds ungefähr 60 Stück zusammen.

Polarmaus · **Verfasst:** 06.03.2008, 17:23

Mensch Kurt du bist aber kreativ. Das ist ja klasse. Werde ich auch mal machen. Wer so vom Fach ist wie du, der kann das supergut.
Ich mache die immer so, daß sie hinterher ungefähr 10 bis 15 cm Durchmesser haben. Aber danke für diesen guten Tip.

Dire · **Verfasst:** 24.08.2008, 18:43

Schönes Rezept Polarmaus. Das ist Brunos einer seiner Lieblingskuchen.
Werde das demnächst auch mal backen. DANKE! :wink:

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